一年前の今頃は、娘は早産の危険があるということで、大変な時期でした。
無事に産まれた、たけしくんは、抱っこ大好き、甘えん坊のベビー期を過ごしました。11ヶ月の現在、おかげさまで、母乳もやめて、離乳食へとスムースに移行しています。
お米のおかゆはだいぶ前から食べていましたが、昨日から、パンも加わりました。
家から一番近いビゴのフランスパン「クッペ」が彼の初めてのパン朝食です。周りの硬いところは
大人が食べていましたが、パンがゆにするので、今日は一緒に器に入っています。。
香ばしい香りがします。フランスパンにはアレルゲンになる卵や油脂が入っていません。
この店は、かたくなに古来からの製法を守っていると信じているのですが。
ビゴさんは日本に本格的なフランスパンを40年前に導入し、フランスパンの神様といわれています。最近彼の風貌が彼の（日本にとっても）偉大な師レイモン・カルベル先生に似てきたように思います。
単に、フランス人のおじいさんというだけかもしれません。
